Ingredienti:
paccheri
pesce spada
pomodorini pelati
olio evo
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
sale e pepe
Preparazione:
Preparazione:
Far
dorare l'aglio con qualche cucchiaio d'olio.
Aggiungere
i pomodori.
Cuocere
a fiamma media per circa 10 minuti e salare e pepare.
Nel
frattempo tagliare a cubetti lo spada e saltarlo in una padellina con un goccio d'olio, aggiungerlo alla salsa e condire i pacccheri al dente con il sugo. Alla fine spolverare con prezzemolo tritato.
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