martedì 11 novembre 2014

STRACCETTI DI POLLO AL SESAMO E ARANCIA


Ingredienti:

1 confezione di straccetti di pollo
succo di 1/2 arancia 
5 cucchiai di semi di sesamo 
sale 
olio evo
farina 

Preparazione:


Infarinare leggermente gli straccetti di pollo, salarli e rosolarli in padella con l'olio.
Quando saranno dorati, aggiungere i semi di sesamo e continuare la cottura.
Spruzzare il succo d'arancia e fare evaporare a fiamma vivace in modo da creare una salsina.
Servire ben caldo.

Accompagnare con insalata di finocchi, arancia e noci.




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