Ingredienti:
riso
sale
tonno sott'olio
il succo
di 1 limone
1 radice
di zenzero
prezzemolo
erba cipollina
olio
salmone affumicato
Preparazione:
Far
bollire il riso in poca acqua salata e farlo raffreddare.
Unire il
riso a tonno, succo di limone, zenzero, erbe aromatiche tritate, olio e
mescolare bene il tutto.
Tagliare
a striscioline sottili le fette di salmone e avvolgerle attorno a piccoli
bocconcini di riso.
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