venerdì 7 febbraio 2014

SEDANI POMODORO, PESTO E SCORZA DI LIMONE


Ingredienti:

sedani rigati
pomodori pelati
pesto
1 spicchio d'aglio
parmigiano reggiano
1 limone
olio extravergine
sale 

Preparazione:

Fate cuocere per una decina di minuti, a fuoco moderato, con uno spicchio d'aglio in camicia i pelati, salate e  lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e unitela al sugo di pomodoro, aggiungete il pesto e mescolate. Insaporitela con del parmigiano e servite subito con scorza di limone grattugiata.

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