lunedì 10 luglio 2017

MEZZELUNE DI SFOGLIA ALLE VERDURE


Ingredienti:

1 confezione di pasta sfoglia
1 barattolo di verdure grigliate sottolio (oppure verdure fresche lessate e tagliate a listarelle condite con un po’ di sale e un po’ di olio)
scamorza

Procedimento:

Stendere la pasta sfoglia e ricavare dei cerchi. 
Mettere le verdure scolate dall’olio e tagliate a striscioline al centro del cerchio di pasta e aggiungere anche dei cubetti di formaggio.
Richiudere la pasta sfoglia su se stessa.
Disporre le mezze lune su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere a 200° per una ventina di minuti in forno, o comunque fino alla cottura desiderata.



Nessun commento:

Posta un commento