INVOLTINI DI SPECK E MOZZARELLA

Ingredienti:

1 mozzarella di bufala
fette di speck
olio e.v.o.
pepe
timo

Procedimento:

Sgocciolare la mozzarella e dividerla in 8 pezzi.

Avvolgere la mozzarella nello speck e fissarlo con uno stecchino.

Condire con olio e.v.o., pepe e timo.