domenica 2 agosto 2015

RATATUILLE DI VERDURE AL FORNO


Ingredienti: 

porro affettato
melanzane a cubetti
zucchine a dadini
patate a dadini
pomodori a pezzetti
origano
olio evo
sale

Preparazione:

Riunire in una teglia tutte le verdure, condirle con l'olio, salare e unirvi l'origano. Mescolare bene il tutto, distribuire uniformemente nella teglia le verdure e infornare a 200° per 50 minuti. Mescolare la ratatuille a metà cottura. 


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