Ingredienti:
2 peperoni
fette di primosale
sesamo
parmigiano
olio
sale
Preparazione:
Cuocete i peperoni in forno, interi a 200° su una teglia rivestita di carta forno per circa 40 minuti. Poi metteteli per circa 1 ora in un sacchetto di plastica e poi spellateli, e puliteli.
Cuocete i peperoni in forno, interi a 200° su una teglia rivestita di carta forno per circa 40 minuti. Poi metteteli per circa 1 ora in un sacchetto di plastica e poi spellateli, e puliteli.
Tagliateli ora in strisce di circa 4
cm.
Tagliate a metà o in tre parti le fette di primosale e avvolgete ogni pezzo all'interno del peperone. Sistemate gli involtini uno accanto all'altro in una teglia bassa e coprite con sesamo, parmigiano e un filo d'olio.
Cuocete a 180° con il grill per circa 15 minuti.
Tagliate a metà o in tre parti le fette di primosale e avvolgete ogni pezzo all'interno del peperone. Sistemate gli involtini uno accanto all'altro in una teglia bassa e coprite con sesamo, parmigiano e un filo d'olio.
Cuocete a 180° con il grill per circa 15 minuti.
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