domenica 9 agosto 2015

PISTOU


"Si tratta di una variante francese della Provenza del pesto genovese fatta eccezione per i pinoli.Il pistou generalmente si aggiunge alle zuppe di verdura."

basilico
aglio
olio di oliva
sale
formaggio (facoltativo)
qualche foglia di menta
mandorle che puoi anche non tostare
io anche noci


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