Ingredienti:
fagiolini verdi e giallo
sugo di pomodoro al basilico
1 mozzarella
parmigiano reggiano
olio evo
pepe
Preparazione:
Lessiamo i fagiolini, prendiamo una teglia da forno, mettiamo qualche cucchiaio di sugo di pomodoro, i fagiolini e copriamo con sugo, uno strato di mozzarella e un po’ di parmigiano, un altro strato facendo in modo di riempire la teglia. Inforniamo a 200° per 30 minuti e poi lasciamo intiepidire 2-3 minuti prima di servire.
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