Ingredienti:
900 g di polipo decongelato lessato per 40 minuti
patate lessate a dadini
prezzemolo tritato
succo di limone
olio evo
sale e pepe
Preparazione:
Pulire il polipo intiepidito nell'acqua, tagliarlo a tocchetti e unirlo alle patate.
Insaporire con olio, limone, sale e pepe e una spolverata di prezzemolo.
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