Ingredienti:
1 cipolla rossa
olio
1 petto di pollo
farina
sale e pepe
8 pomodorini
capperi
100 g di feta
½ bicchiere di vino bianco
origano
olio
1 petto di pollo
farina
sale e pepe
8 pomodorini
capperi
100 g di feta
½ bicchiere di vino bianco
origano
Preparazione:
Rosolare la cipolla con l’olio. Tagliare il pollo a
straccetti e infarinarli leggermente. Aggiungerli al soffritto. Salare
completare con i pomodorini e i capperi. A fuoco spento, sbriciolare la feta
sul pollo in padella. Sfumare con il vino. Completare con il pepe e l’origano.
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