venerdì 11 marzo 2016

BOMBETTE PUGLIESI


Ingredienti:

fettine di coppa
salsiccia
macinato misto
prosciutto cotto
caciocavallo
prezzemolo
sale e pepe
formaggio grattugiato

per la panatura

pangrattato, sale e pepe, olio evo, prezzemolo, formaggio grattugiato

Preparazione:

Stendere le fettine su un tagliere e batterle poi farcirle:
1) coppa + salsiccia arrotolare e panare
2) coppa + cotto + macinato + formaggio grattugiato arrotolare
3) coppa + sale e pepe+ caciocavallo grattugiato + prezzemolo arrotolare

Se volete mettete uno stuzzicadenti.
Cuocere pochi minuti in padella con olio sale e pepe.

Nessun commento:

Posta un commento