Ingredienti:
biscotti secchi o pavesini
burro
zucchero di canna
pinoli
cannella
mele
zucchero a velo
ricotta e zucchero
Preparazione:
Sbriciolare i biscotti.
Mescolare il burro con zucchero di canna, pinoli e
cannella.
Unire i biscotti al composto di burro e impastare
leggermente per ottenere il crumble.
Tagliare a dadini la mela e comporre il dessert
nella cocotte iniziando con un biscotto sulla base, una
dadolata di mela e infine il crumble.
Cuocere in forno 25 minuti a 180°.
Servire tiepido con ricotta zuccherata, una spolverata di zucchero a velo e una fettina di mela.
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