Ingredienti:
215 g farina con lievito (o farina 00 +1/2 bustina per torte salate)
125 g yogurt intero bianco
35 ml d' acqua tiepida
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
sale
olio evo
Preparazione:
Mescolare farina e lo zucchero e iniziare ad impastare unendo lo yogurt e unire piano l'acqua salata, formare un impasto omogeneo e fare riposare 30 minuti coperto, con pellicola.
Divido la pasta in tante palline e le stendo a mano.
Le lascio riposare 10/15 minuti.
Le cuocio in forno a 200° per 10 minuti con carta forno, creando i caratteristici buchini con le dita, oliando e salando la superficie.
Farcire a piacere.
215 g farina con lievito (o farina 00 +1/2 bustina per torte salate)
125 g yogurt intero bianco
35 ml d' acqua tiepida
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
sale
olio evo
Preparazione:
Mescolare farina e lo zucchero e iniziare ad impastare unendo lo yogurt e unire piano l'acqua salata, formare un impasto omogeneo e fare riposare 30 minuti coperto, con pellicola.
Divido la pasta in tante palline e le stendo a mano.
Le lascio riposare 10/15 minuti.
Le cuocio in forno a 200° per 10 minuti con carta forno, creando i caratteristici buchini con le dita, oliando e salando la superficie.
Farcire a piacere.
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