Ingredienti:
penne
rucola
aglio
parmigiano o pecorino
pinoli
sale
pepe
olio e.v.o
fiocchi di latte
noci
Preparazione:
Lessare la pasta , nel frattempo preparate il pesto di rucola...frullate la rucola con il parmigiano o pecorino, l'aglio e i pinoli, salare e oliare.
Saltate la pasta in padella con il pesto ottenuto, i fiocchi di latte e le noci tritate grossolanamente.
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