Ingredienti:
patate
pangrattato
formaggio
grattugiato
aromi
sale e
pepe
olio evo
o burro
Preparazione:
Lavare e
sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e sbollentarle in acqua salata per
qualche minuto e scolare bene. In una ciotola mettere il pangrattato insieme a
tutti gli altri ingredienti, passare le patate nel composto e trasferirle in
una teglia foderata con della carta forno. Regolare di sale, un filo d'olio
sopra e cuocere in forno a 180° per 30' fino a completa doratura, forno ventilato.
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