Ingredienti:
patate
aglio
rosmarino
salvia
maggiorana
timo
origano
secco
pangrattato
olio
sale e pepe
Preparazione:
Lavare
molto bene ed asciugare le patate. Senza togliere la buccia tagliarle a
rondelle di 1 cm e disporle in un solo strato, una vicino all’altra sulla
placca da forno rivestita di carta da forno bagnata e strizzata.
Preparare
il trito con l’aglio e le 5 erbe.
Spolverizzare
tutte le patate con il trito, poi con sale e pepe ed infine con un filo d’olio.
Cuocere
le patate in forno ventilato per 30 minuti a 180°C . Estrarre la placca, spolverizzare le
patate con il pangrattato e riporre in forno per altri 5 minuti, modalità grill.
Servire
le fettine di patate profumate alle 5 erbe ben calde.
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