Ingredienti:
250 g philadelphia
250 g farina 1
1 cucchiaino di zucchero abbondante
1 cucchiaino di sale
rosmarino tritato finemente
Preparazione:
Impastare velocemente, formare una palla e aggiungere del rosmarino.
Avvolgere la pasta con pellicola, porre in frigo per 30 minuti.
Ho ripreso la pasta e usando poca farina mi sono aiutata a stendere l'impasto con la nonna papera fino al n°5.
Ho tagliato dei cerchi piccoli con il coppapasta.
Li ho disposti sulla teglia con carta forno oliata. Li ho spennellati ancora con dell'olio e salati.
Ho acceso il forno a 200° per 10 min.
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