Ingredienti:
pasta sfoglia rotonda
1 rosso d'uovo
speck
semi di sesamo
Preparazione:
Prendete la pasta sfoglia rotonda e tagliatela in 8 triangoli, arrotolate ogni triangolo su se
stesso in modo abbastanza morbido e appoggiateli sulla placca del forno.
spennellate la superficie con il tuorlo leggermente
sbattuto e cospargete con semi di sesamo.
Infornate in forno a 180° e lasciate cuocere
fino a che i croissant non si presenteranno belli dorati, circa 20 min.
Sfornate, lasciate raffreddare e poi tagliateli a
metà, ma non completamente, farciteli con l’affettato fresco e metteteli sopra ad un vassoio da
portata.
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