Ingredienti per una porzione:
60 g di ricotta
5 g di zucchero
2 biscotti secchi
1 cucchiaino di cacao
1 tazzina di caffè senza zucchero
Preparazione:
Preparate il caffè e lasciatelo raffreddare.
Nel frattempo lavorate la ricotta con lo zucchero
fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Bagnate i biscotti nel caffè, versate un
cucchiaio di crema nella tazzina e alternate gli strati con i biscotti:
concludete con la crema. Utilizzando un colino spargete il cacao e decorate a
vostro piacimento.
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