martedì 16 maggio 2017

MILLEFOGLIE DI MELE AL FORNO


Ingredienti:

2 mele 
biscotti secchi 
1 cucchiaio di zucchero
mezzo cucchiaino di cannella in polvere

Preparazione:

Sbucciate una mela, tagliatela a pezzetti piccoli e mettetela a cuocere in un piccolo tegame assieme allo zucchero e a poca acqua per circa 10 minuti.
Sbriciolate i biscotti, mischiateli alla mela, aggiungete la cannella e mescolate finché la consistenza diventa cremosa.
Accendete il forno a 180°.
Tagliate l'altra mela a fettine nel senso orizzontale senza scomporre la sequenza.
Componete la millefoglie disponendo la crema sulle fettine e sovrapponendole una sull'altra.
Mettete le mele nel forno e proseguite la cottura per 15 minuti.


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