giovedì 7 maggio 2015

GNOCCHI CON FAGIOLINI, POMODORINI, TONNO E BUFALA


Ingredienti:

gnocchi home made
fagiolini lessati
pomodorini
tonno sott'olio
mozzarella di bufala
scorza di limone
noce moscata
olio evo
aglio
sale e pepe

Preparazione:

Scaldare  l'olio, aglio con i fagiolini tagliati a becco di flauto leggermente lessati, i pomodorini lessati e schiacciati e il tonno. Togliere dal fuoco e mescolare il tutto in una pirofila aggiungendo la mozzarella tagliata a dadini ed un pizzico di sale e pepe. Lessare gli gnocchi e condire scorza di limone grattugiata e noce moscata.



Nessun commento:

Posta un commento