Ingredienti:
cialde di riso
zenzero
carote tagliate a fiammifero
porri affettati finemente
cavolo cappuccio (verza) tagliato a striscioline
bietola tagliata a striscioline
germogli di soia
salsa di soia
maizena ( 1 o 2 cucchiai)
sale
olio d'oliva
Preparazione:
Scaldate un goccio d'olio, grattugiatevi lo zenzero e unite tutte le verdure; cuocete per 2 minuti poi insaporite con salsa di soia e regolate di sale.
Versate la maizena in un bicchierino con due cucchiai di acqua e mescolate poi versatela sulle verdure e mescolate ancora.
Distribuite 2 cucchiaiate di ripieno sulle cialde preparate come dice la confezione e arrotolate.
Disponeteli su una teglia ricoperta da carta forno e spennellateli. Cuocete a 200° forno ventilato per 10 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento