martedì 21 ottobre 2014

SPAGHETTI INTEGRALI AL SUGO CON ALICI FRESCHE E PANE TOSTATO



Ingredienti:

spaghetti integrali
sugo di pomodoro
alici fresce
olio evo
prezzemolo 
1/2 fetta di pane per tramezzini frullata 

Preparazione:

Sfilettate le alici, soffriggetele  in una padella antiaderente in 2 cucchiaini d' olio. Attenzione: io ho utilizzato quello dei pomodorini secchi sott'olio e ho salato.
Tostate per qualche minuto il pane nella padella.
Condite la pasta con il sugo, aggiungete le alici e spolverate abbondantemente il piatto con pane tostato e il prezzemolo tritato. 



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