Ingredienti:
code di gambero argentini
olio evo
succo di limone
prezzemolo
scaglie di parmigiano
rucola
sale e pepe
Preparazione:
Sgusciare i gamberi e cuocerli a vapore. Condirli con olio, sale e pepe e limone e disporli su un letto di rucola e abbondante prezzemolo tritato.
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