sabato 18 ottobre 2014

SFORMATO DI PATATE AL POMODORO


Ingredienti:

800 g di patate 
salsa di pomodoro al basilico
formaggio grattugiato
1 uovo
una noce di burro
olio evo
noce moscata
sale e pepe

Preparazione:

Cuocere le patate al microonde 8 - 10 min.
Passare le patate allo schiacciapatate, aggiungere il sugo di pomodoro, il formaggio, l' uovo, il sale, il pepe, la noce moscata e mescolare bene. Ungere una teglia da plumcake e cospargerla col pangrattato. Mettere in forno a 180° ventilato per 30 min. Lasciare intiepidire e sformare su un piatto da portata.


Nessun commento:

Posta un commento