Ingredienti:
800 g di
patate
salsa di pomodoro al basilico
formaggio grattugiato
1 uovo
una noce
di burro
olio
evo
noce
moscata
sale e pepe
Preparazione:
Cuocere le patate al microonde 8 - 10 min.
Passare le patate allo schiacciapatate, aggiungere il sugo di pomodoro,
il formaggio, l' uovo, il sale, il pepe, la noce moscata e mescolare bene.
Ungere una teglia da plumcake e cospargerla col pangrattato.
Mettere in forno a 180° ventilato per 30 min. Lasciare intiepidire e sformare su un
piatto da portata.
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