Ingredienti:
celentani
pomodorini
fette
di pane per tramezzini
pane
grattugiato
prezzemolo
vino bianco
1/2
spicchio d'aglio
olio
d'oliva
sale e
pepe
Preparazione:
Lavare i
pomodorini, tagliarli a metà, svuotarli e farli asciugare rovesciati su carta
cucina.
Tritare
finemente nel mixer le fette di pane, l'aglio, il pane grattugiato, una
manciata di foglie di prezzemolo e un pizzico di pepe e sale.
Al
composto aggiungere un po' d'olio e vino bianco e e riempirvi i pomodorini.
Sistemarli
su una placca oliata e cuocere in forno caldo a 200° per 20 minuti circa.
Cuocere
i fusilli, scolarli, versarli in una terrina e unire i pomodorini.
Irrorare
con un filo d'olio, mescolare e servire.
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