sabato 20 giugno 2015

LASAGNE DI VERDURE E PESTO


Ingredienti:

3-4 carote
2-3 zucchine
peperoni 
porri 
besciamella 
lasagne fresche
pesto 
parmigiano
latte

Preparazione:

Tagliare a julienne  poi saltarle tutte insieme in padella con un po' d'olio e sale.
Sporcare la base di una pirofila con la besciamella poi inserire le prima sfoglia di lasagna.
Aggiungere uno strato di verdure intiepidite mescolate a besciamella e pesto.
Continuare con altri strati di lasagne (io 4) completando con parmigiano.
Infornare per una ventina di minuti a 200°.


Nessun commento:

Posta un commento