venerdì 12 settembre 2014

SPAGHETTI INTEGRALI PESTO E VONGOLE


Ingredienti:

spaghetti integrali n°5
vongole veraci
pesto alla genovese
acciughe sott'olio
peperoncino

olio evo

Preparazione:

Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata.
Nel frattempo scaldate un po' d'olio in una padella capiente con il peperoncino e le acciughe.
Quando le acciughe saranno disfate unite le vongole, fatele aprire e aggiungete gli spaghetti e
il pesto.
Mescolate bene e cuocete a fuoco basso per meno di un minuto.

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