martedì 25 ottobre 2016

PASTA CON ZUCCHINE E TONNO


Ingredienti:

spaghetti
tonno sott'olio
1 zucchina
1/2 cipolla
prezzemolo
olio e.v.o. 
sale

Preparazione:

Lavate le zucchine tagliatele con la mandolina e mettetele a rosolare in una padella con la cipolla tritata e dell’olio, aggiungete il sale e fate cuocere per circa 10 minuti, aggiungete il tonno, amalgamate e cucinate ancora per qualche minuto, poi aggiungete del prezzemolo fresco.
Lessate la pasta, scolatela, aggiungete al condimento in padella e fate amalgamare bene gli ingredienti.

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