Ingredienti:
zucchine
pomodorini
parmigiano reggiano grattugiato
olio extravergine di oliva
origano
sale
Preparazione:
Lavate le zucchine , asciugatele e affettatele x lungo con un coltello, non devono essere sottilissime.
Disponete le zucchine affettate in una teglia
foderata con carta forno, condite con pomodori tagliati a pezzetti, parmigiano, olio ed infine con foglioline di origano, salate leggermente e fate
cuocere in forno a 200° per 12 minuti fino a quando non iniziano a gratinarsi.
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