Ingredienti:
champignon freschi affettati
1 uovo
2 cucchiai di latte
parmigiano
pangrattato
prezzemolo
prezzemolo
sale
olio
Preparazione:
Ho sbattuto l' uovo con il latte ed un pizzico di sale e ho preparato un piatto con parmigiano
e pangrattato e prezzemolo.
Ho immerso i funghi nell’uovo
e quindi passati nel composto di pangrattato.
Li ho messi sopra ad una teglia con carta forno, oliati e infornati a 250° per 10 minuti.
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