DJUVEC

"Origini slave"

Ingredienti:

riso 

patate 

peperoni 

pomodorini 

cipollotti

olio

sale e pepe 

2 bicchiere di acqua

Preparazione:

Affettare le patate e disporle sulla base di una pirofila.

Disporre i cipollotti affettati sopra alle patate e condire con olio e pepe.

Sciacquare bene il riso sotto al rubinetto con acqua calda e aggiungerlo nella pirofila sopra alle cipolla.

Coprire il tutto con i peperoni tagliati a striscioline.

Tagliare i pomodorini e disporli sopra ai peperoni.

Salare, poi versare i bicchieri d'acqua e un goccio d'olio nella pirofila.

Infornare a 200° per circa 1 ora.