Ingredienti:
pasta
fagiolini verdi lessati e tagliati in 3
pomodoro perino
cozze
pesto
olio evo
foglioline di basilico
peperoncino
1 spicchio d'aglio
sale
Preparazione:
Lessare la pasta, aprire le cozze, tagliare a dadini il pomodoro, eliminare i semi e stufarlo con un goccio d'olio, aglio tritato, sale e peperoncino. Dopo qualche minuto insaporirvi i fagiolini e le cozze.
Amalgamare al pesto qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta e condirla spolverando con del basilico sminuzzato.
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