domenica 31 luglio 2016

CAPONATA DI MELANZANE E MELE



Ingredienti:

fette di melanzane grigliate
1 mela pomodorini
olio
sale

Preparazione:

Sbucciate e tagliate a fettine la mela. Nel frattempo saltare per qualche minuto i pomodorini tagliati a metà in una padella con un goccio d'olio. Aggiungete le fette di melanzane grigliate e le fettine di mela. Salare.


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