Ingredienti:
farro lessato
zucchina
pomodorini
menta
mozzarelline
salmone al vapore
olio
sale e pepe
Preparazione:
Saltate le zucchine e i pomodorini qualche minuto in padella e aggiungeteli al farro e al salmone quando si saranno intiepiditi. Aggiungete anche della mozzarella e della menta. Condite.
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