Ingredienti:
70 g di cous cous
erbe aromatiche (menta, origano, timo aneto)
1 limone
1 manciatina di uvetta sultanina
olio
sale
Preparazione:
Preparate il cous cous come indicato sulla confezione.
Mettete in ammollo l'uvetta in acqua tiepina per 10 minuti.
Tritate le erbe aromatiche finemente.
Sgranate con una forchetta il cous cous, conditelo con olio e limone, regolate di sale e unitevi le erbe aromatiche. Fate riposare in frigo almeno un'ora.
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