Ingredienti:
zucchine tonde
cous cous
cetriolo
pomodorini
cipolla rossa
feta
scorza e succo di limone
menta, prezzemolo
olio
sale
Preparazione:
Tagliate la calotta alle zucchine e scavatele. Poi infornatele per 1 ora a 200 ° ventilato.Tagliate a pezzettini il cetriolo, i pomodorini. Tagliate a rondelle la cipolla e tritate le erbe.
Tagliate a cubetti la feta e grattuggiate il limone. Preparate il cous cous come dice la confezione e mescolatelo al resto degli ingredienti poi riempite le zucchine.
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