FAGOTTINI DI CARPACCIO DI TONNO CON PURE' DI PATATE
Ingredienti:
carpaccio di tonno
patate lessate
noce moscata
erba cipollina
sale
Preparazione:
Schiacciate le patate e insaporitele con del sale e della noce moscata.
Disponete sulle fettine di carpaccio un cucchiaino di pure' e richiudete formando un fagottino che chiuderete cin dell'erba cipollina fresca.
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