Ingredienti:
melanzana
pomodorini
capperi
mollica di pane
olive nere
acciughe
olio
aglio
sale
origano
Preparazione:
Tagliate a metà le melanzane, per lungo e prelevate la polpa. mettetela in una ciotola con i pomodorini, il sale, l'aglio, le acciughe, la mollica di pane, capperi, olive e origano. Mescolate e riempite le melanzane. Infornate a 180° ventilato per 1 ora, oliando un po' la superficie.
Nessun commento:
Posta un commento