Ingredienti per 4 tortini:
125 g di cioccolato fondente
75 g di burro
3
uova
50 g di zucchero
25 g di
farina
25 g di
cacao
zucchero a velo
Procedimento:
Imburrare
ed infarinare gli stampini.
Montare
le uova con lo zucchero. Sciogliere nel microonde il cioccolato col burro, unire a
poco a poco il composto di uova e zucchero, infine la farina e il cacao girando
delicatamente.
Riempire
gli stampini per tre quarti e lasciare in frigo per mezz’ora.
Infornare
a 190° per 13 minuti e non di più!
Potete servire questi deliziosi tortini di cioccolato accompagnandoli
con del gelato alla crema o alla panna, oppure con dei ribes o lamponi e
panna semimontata o semplicemente con foglioline di menta.
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