Ingredienti:
pasta per pizza rettangolare
passata di pomodoro
prosciutto
mozzarella per pizza
olio extravergine
d’oliva
origano
sale e pepe
semi di
sesamo
Preparazione:
Stendere l'impasto della pizza e dividetelo idealmente in tre rettangoli e condite la parte centrale,
tagliate le due “ali” laterali a strisce regolari. Adesso intrecciate
sovrapponendo una striscia per volta verso il centro.
Sigillate
bene le due estremità, sporcate la treccia con poco condimento al pomodoro e
cospargete con sesamo.
Infornate
a 200 ° per una mezz’ora.
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