Ingredienti:
riso
patata a cubetti
cipolla a fettine
aglio tritato
sedano a pezzetti
prezzemolo
parmigiano
sale
Preparazione:
Far bollire in un litro d'acqua salata la patata, la cipolla, l'aglio e il sedano. A metà cottura versare il riso.
A fuoco spento aggiungere del prezzemolo tritato e del parmigiano grattugiato.
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