sabato 7 settembre 2013

GAMBERI IN SFOGLIA



Ingredienti:

gamberi sgusciati
pasta sfoglia rettangolare
fettine di lardo
latte
semi di sesamo

Procedimento:

Tagliare la sfoglia a striscioline sottili e lunghe.
Arrotolare una fettina di lardo su un gambero, poi fasciare il tutto con una striscia di pasta sfoglia e ripetere l'operazione per tutti i gamberi.
Appoggiare i fagottini in una teglia foderata di carta forno e spennellarli con il latte.
Distribuire con semi di sesamo ed infornare a 200° per una decina di minuti.

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