da Paneangeli
Ingredienti:
150 g
burro a temperatura ambiente
200 g zucchero
3
uova
1
pizzico di sale
200 g di
farina 00
100 g di frumina
200 g
zucchero al velo
succo di
2-3 arance
1
bustina lievito
aroma
arancia (o buccia grattugiata)
Preparazione:
Lavorare il burro a crema ed aggiungete lo zucchero, le uova, il sale, l’aroma.
Aggiungere a cucchiaiate la farina alternandola con 100 ml di succo d’arancia.
Infine aggiungere il lievito.
Versare
l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato di diametro 24 cm.
Cottura: 55minuti 180°.
Decorazione:
Preparare la glassa mescolando 200 g di zucchero al velo con 2-3 cucchiai di
succo d’arancia. Stenderla sulla torta già raffreddata.
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