Ingredienti:
panetto classico di philadelphia
radicchio
prosciutto crudo
cipolla
noci
olio evo
sale e pepe
Preparazione:
Pelare la cipolla, tagliarla a metà e infornarla a 200° ventilato per 50 minuti, infornare anche le foglie di radicchio a parte con olio, sale e pepe e gherigli di noce per 10 minuti
Sistemare su un piatto con il phiadelphia, condire con un fio d'olio e pepe.
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