Ingredienti:
sedanini alle lenticchie
carote
1 costa di sedano
olio
olio
formaggio grattugiato
sale
pepe
Preparazione:
Preparazione:
Tagliare finemente il sedano e a julienne la carota... metterli
a soffriggere. Dopo qualche minuto mescolare e versare il 1/4 di acqua, aggiustare di sale
e lasciar cuocere per una decina di minuti a fuoco basso.
Cuocere la pasta in acqua salata, scolarla e
versarla nella padella col condimento. Mescolare e spolverizzare il
formaggio grattugiato ed il pepe.
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