Ingredienti:
pomodori
patate
basilico fresco
olio extravergine di oliva
sale
Preparazione:
Bollire le patate con la buccia in acqua salata.
Lasciarle raffreddare, pelarle e tagliarle a piacere.
Aggiungere i pomodori a pezzetti, il basilico
fresco spezzettato e condire con olio e sale , e se piace anche un poco
di aceto.
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