Ingredienti:
filetto di spada
1 cucchiaino di pesto
pane grattugiato
Preparazione:
filetto di spada
1 cucchiaino di pesto
pane grattugiato
Preparazione:
Passare in una padella antiaderente il filetto di spada, il tempo di scottarla appena (all'interno deve rimanere rossa perchè se
cotta troppo diventa stopposa). Successivamente, spennellare con il pesto e impanarlo nel pane grattugiato. Cuocere per 5 minuti a
200° v. adagiando il filetto sulla teglia foderata di
carta forno.
Si consiglia modalità grill.
Si consiglia modalità grill.
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